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【精华】石家庄冷库安装细节很重要 安装鲜肉冷库要考虑的问题

时间:2018-03-22 来源:http://www.hbblzl.com/news/164.html

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,冷库的保温材料:冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。所以冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。

第二,冷库的防潮:冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。

第三,冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。 因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形 ,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。

第四,冷库的底板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,因此,它的地板结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此冷库,石家庄冷库安装细节很重要冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。

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一般来说,肉类经过冷却或者冻结后,应该存放在冷藏间或者冻藏间储存。并且让食品的温度和储存间的介质温度处于平衡状态,这样可以确保食品的新鲜度和质量。

进行新鲜肉储存时候的质量,应当遵守一些必要的事项。比如食品在进入冷库之前,应当进行严格的检验,不适合长期储存的食品应当剔除出来。对于温度、湿度要求不相同的肉类和食品,是不能共同存放在一个储存间内的。

比如羊肉等散发腥味的头类,应该和其他肉类区分开来,进行分别储藏,不然会影响食品的质量。因此,在冷库安装之前,应当对于需要存储的食品进行一个量化的计划,并且在冷库造价表上进行体现。

还有一点需要大家注意,肉类食品在冻结存储中,应当注意的是,不要超过允许的冻藏期,这样可以避免丧失商品的使用价值。在冷库安装的时候,应该留意新鲜肉类和其他食品的区别,这样后期使用的时候就要方便的多了。

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